Смачний салат із простих продуктів. Готуй хоч кожного дня

У нашій родині всі обожнюють цей салат за його чудовий смак, а мені він до вподоби через легкість у приготуванні.

Необхідні інгредієнти:

• Свіжий довгий огірок — 1 шт.
• Середня морква — 1 шт.
• 1/2 невеликого качана пекінської капусти.
• По 1/2 банки консервованої кукурудзи та горошку.
• Напівкопчена ковбаса — 150 г.
• Невеликий пучок зеленого лука і кропу.
• Сухарики — 1/2 пачки.
• Зубчик часнику.
• Для заправки: майонез, сметана або ароматна соняшникова олія (на вибір).

Як приготувати салат:

1. Пекінську капусту нашинкуйте, трішки підсоліть і добре розімніть руками, щоб вона стала м’якшою.

2. Сирою морквою натріть на тертці, а огірок і ковбасу наріжте соломкою.

3. Подрібніть зелень і часник.

4. У великій мисці змішайте капусту, моркву, огірок, ковбасу, зелень і часник. Додайте консервовану кукурудзу, горошок і сухарики.

5. Заправте салат улюбленим соусом. Я цього разу обрала сметану.

6. Добре перемішайте і одразу подавайте на стіл.

Цей салатик ідеально підходить для щоденного меню – смачно, легко і корисно! 😋