Якщо ви шукаєте ідеальний десерт — швидкий, корисний і надзвичайно смачний — цей рецепт стане вашим улюбленим. Простота приготування і вишуканий смак підкорять кожного, хто його скуштує. А найкраще те, що для цього дива вам знадобляться лише фрукти та молочні продукти. Мінімум зусиль, максимум задоволення!
Що знадобиться?
- Фрукти на ваш смак — соковиті, солодкі або кислуваті, обирайте те, що любите.
Для крему:
- 7 г агар-агару
- 50 мл води
- 150 мл молока
- 350 г натурального йогурту
- 200 г згущеного молока
Як приготувати?
1. Фруктова основа. Наріжте улюблені фрукти невеликими шматочками. Викладіть їх на дно обраної форми — вони стануть кольоровою базою вашого десерту.
2. Молочний крем. У невеликій каструлі змішайте агар-агар із водою, дайте йому кілька хвилин для набухання. Тим часом у мисці об’єднайте молоко, натуральний йогурт і згущене молоко. Суміш має бути однорідною.
3. Поєднуємо смаки. Додайте до каструлі з агар-агаром молочну масу, акуратно перемішайте. Потім, для свіжості й текстури, додайте ще порцію дрібно нарізаних фруктів.
4. Формування десерту. Отриманим кремом залийте фруктовий шар у формі. Рівномірно розподіліть суміш і залиште в холодильнику на одну годину. Десерт застигне, перетворюючись на ніжний та ароматний витвір.
5. Готово! Дістаньте форму, наріжте десерт і подавайте до столу. Його шовковиста текстура та натуральний смак не залишать байдужим нікого!
Насолода поруч
Цей десерт ідеально підходить для сімейного вечора або несподіваних гостей. Він не лише простий у приготуванні, а й виглядає вражаюче, мов із кулінарного журналу.
Спробуйте і переконайтеся: смачне може бути легким! Смачного вам і теплих моментів у колі близьких ❤️