Що їсть моя сусідка у 72 роки — у неї ні цукру, ні тиску, ні болю

Іноді дивишся на людину і не можеш зрозуміти, як так виходить. Вона наче й не молода, не сидить у поліклініках, не ковтає жменями таблетки, на здоров’я не скаржиться. Але обличчя свіже, хода впевнена, а настрій — як у двадцятирічної.

У мене є така сусідка — Ніна Іванівна, їй 72 роки. І це саме той випадок.

Я не втрималась і якось запитала:

— Ніно Іванівно, вибачте за цікавість, але як вам вдається так добре себе почувати: ні тиску, ні цукру, ні скарг?

Вона усміхнулась і просто відповіла:

— Бо я їм не для того, щоб наїстися, а щоб жити.

І показала свій раціон. Без дієт, без дорогих продуктів, без модних добавок. А ефект — просто чудовий.

Що їсть Ніна Іванівна щодня

Ось базовий перелік її раціону. Це не сувора дієта, а усталений спосіб життя, де все підлаштоване під вік і стан здоров’я.

1. Сніданок — легкий, але з розумом

• Вівсянка на воді або молоці 1,5% — завжди розварена
• Трохи лляного насіння — для кишківника і судин
• Теплий чай з травами — найчастіше ромашка, м’ята або іван-чай

— Хліб з маслом не їм, — каже вона. — Жири зранку — це як гальмо для підшлункової залози.

2. Обід — теплий, ситний, але без перевантаження

• Суп — на вторинному бульйоні, без засмажки
• Шматочок відвареної курки або риби
• Тушковані овочі — особливо кабачок, морква, броколі
• Несолодкий компот або вода з лимоном

— Ніколи не їм суп і друге за один раз. Краще зробити паузу або з’їсти половину. Переїдання — ворог після 60.

3. Полудень — корисний перекус

• Жменя горіхів (волоські, трохи мигдалю)
• Половина яблука або груші (не банани — і лише до 16:00)
• Іноді — кілька ложок сиру з корицею

— Фрукти й молочні продукти не змішую. Окремо — і краще в першій половині дня.

4. Вечеря — найважливіша для здоров’я

• Теплі овочі на парі або в духовці
• Трохи гречки або кіноа
• Несолодкий чай або відвар шипшини
• І жодного хліба, картоплі, йогуртів чи фруктів на ніч

— Вечеря — це не смітник. Це ліки. Підшлункова ввечері втомлена, їй потрібен спокій, а не танці з гарніром.

Що вона принципово не їсть

Список короткий, але чіткий:

• Магазинні соуси
• Ковбаса та сосиски
• Білий хліб і випічка
• Цукор — узагалі в жодному вигляді
• Продукти з довгим складом: якщо на етикетці більше ніж п’ять рядків — це «не їжа»

А ще в неї є залізне правило:

Харчування — це 60%, решта — рух, світло і голова.

Щоранку — легка гімнастика (5–7 хвилин), потім — справи по дому. Увечері — телевізор без новин, трохи в’язання, склянка теплої води та сон о 22:30. Жодних гаджетів у ліжку, жодних «перекусів перед сном».

Що я зрозуміла після цієї розмови

Ніна Іванівна не їсть «за книжкою». Вона просто не заважає організму робити свою роботу. Не дратує його жирним, солодким, частими прийомами їжі. Дає йому відпочити. І найголовніше — вона слухає своє тіло, а не поради з телевізора.

А ви пробували змінювати раціон залежно від віку? Напишіть — поділимося досвідом!