Звичайно, простіше купити авокадо в магазині й не морочитися. Але навіщо, якщо його можна виростити вдома?
Авокадо з кісточки в домашніх умовах: усі секрети вирощування
Авокадо — це дуже корисний для організму фрукт. Плоди цього дерева рекомендують і при схудненні, і тим, хто просто любить смачно поїсти. Більше того, в авокадо міститься велика кількість корисних і легко засвоюваних жирів, які так необхідні людському організму, особливо в холодну пору року.
Не використовуйте квітковий горщик
Фахівець зазначила, що висота авокадо в природі може досягати 20 метрів. Тому вдома його точно не варто вирощувати в мініатюрному горщику.
«Місткість має бути глибокою. Вже на другому році росту для авокадо буде характерною наявність кореневої системи довжиною до одного метра», — зазначає Анна Пашкевич.
Як правильно посадити кісточку авокадо
Помістіть кісточку тупим кінцем приблизно на три сантиметри в ґрунт. При цьому більша частина кісточки має залишитися відкритою.
Вже через 2-3 тижні з’являться перші паростки.
1. Проростіть кісточку авокадо
Візьміть кісточку авокадо й увіткніть у неї три зубочистки. Переконайтеся, що вони розташовані приблизно посередині та на однаковій відстані. Зубочистки мають бути міцними та рівними, адже вони дозволять серцевині залишатися підвішеною.
Потім помістіть кісточку авокадо в чашку з водою так, щоб її круглий кінець був занурений у воду на 2 см. Використовуйте зубочистки, як показано на зображенні вище.
Дайте кісточкам насититися від двох до шести тижнів у теплому місці, захищеному від прямих сонячних променів.
За цей час ви побачите, як ростуть коріння і стебло. Коли стебло досягне довжини 15 см, обріжте його до 7 см. Нехай коріння потовщується, а листя росте.
2. Час садити
Заповніть горщик діаметром 25 см ґрунтом, багатим на поживні речовини. Посадіть зерно в невелику ямку, зроблену в центрі горщика, переконавшись, що його коріння знаходяться в ґрунті, а половина зерна відкрита. Для гарного дренажу можна використовувати глиняний горщик з отвором на дні.
Підтримуйте ґрунт вологим, не перенасичуючи його, а також рясно і регулярно поливайте. Якщо листя починає жовтіти або в’янути, дайте ґрунту трохи просохнути, а потім продовжуйте поливати меншими порціями. Якщо листя стає коричневим і сохне, ймовірно, ви недостатньо поливаєте авокадо. Помістіть горщик у контейнер і поливайте його, поки контейнер не наповниться, потім залиште його там щонайменше на чверть години, щоб переконатися, що рослина повністю наситилась вологою.
3. Насолоджуйтеся власним деревом авокадо!
Продовжуйте поливати дерево авокадо, і ви помітите, як починають формуватися плоди, хоча це займе час.
Як доглядати за авокадо
Якщо зіткнулися з пожовтінням листя, значить неправильно доглядаєте за рослиною. Не виключено, що в місткості з ґрунтом немає дренажних отворів. Як варіант — рідкий полив або перезволоження.
«Ще один момент: авокадо необхідно багато світла. Тому варто знайти в домі максимально освітлену ділянку», — звертає увагу науковий співробітник «Інституту овочівництва».
Не забувайте через день обприскувати дерево водою. А коли авокадо розростеться і буде хоча б 15 великих листків, не забудьте прищипнути верхівку.
«А якщо ви хочете отримати плоди авокадо, садіть щонайменше дві кісточки, оскільки це рослина належить до перехреснозапильних», — підкреслила наукова співробітниця.