1 яйце, яблуко, молоко і борошно: сирник на сковороді за 15 хвилин. Рецепт підкорив увесь інтернет

Ось рецепт простого та ефектного сирника на сковороді, ідеального для несподіваного чаювання. Готується легко і не потребує багато інгредієнтів.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • яйце — 1 шт.;
  • яблуко — 1 шт.;
  • борошно — 150 г;
  • молоко — 140 г;
  • рослинна олія — 60 мл;
  • розпушувач — 8 г;
  • ванілін на свій смак;
  • яблучний оцет — 1 ч.л.;
  • цукор — 3 ст.л. з гіркою.

Процес приготування:

1. Спершу беремо яблуко, чистимо його та нарізаємо кружечками товщиною близько 5-7 мм, видаляємо серцевину.

2. Далі змащуємо сковорідку олією та трохи посипаємо цукром, викладаємо нарізані яблука.

3. Для тіста змішуємо яйце з цукром і ваніліном, додаємо трохи солі. Збиваємо міксером до легкої текстури, вливаємо олію та перемішуємо.

4. Потім додаємо молоко і знову ретельно перемішуємо.

5. Просіюємо борошно і додаємо до суміші, перемішуємо до однорідності. Додаємо розпушувач і трохи оцту, знову перемішуємо.

6. Тісто має бути схожим за консистенцією на млинцеве.

7. Виливаємо тісто на яблука у сковорідці.

8. Ставимо сковорідку на повільний вогонь і випікаємо до золотистого кольору, близько 10-20 хвилин.

9. Перевертаємо сирник на інший бік і допікаємо ще 5 хвилин.

10. Викладаємо готовий сирник на тарілку, залишаємо остигати та посипаємо пудрою цукровою або сумішшю пудри й кориці.

Для більш насиченого смаку можна додати мед, збиті вершки або сметану з цукровою пудрою зверху.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

1 яйце, яблуко, молоко і борошно: сирник на сковороді за 15 хвилин. Рецепт підкорив увесь інтернет